banner27

banner28

banner26

Elazığ’da 'Lezzet Şöleni Projesi'nin tanıtımı yapıldı

Elazığ’da Gastronomi ve Turizm Derneği tarafından 'Elazığ Lezzet Şöleni Projesi'nin tanıtımı gerçekleştirildi.

ELAZIĞ 06.11.2021, 17:20 06.11.2021, 18:20
Elazığ’da 'Lezzet Şöleni Projesi'nin tanıtımı yapıldı
banner24

Elazığ’da İçişleri Bakanlığı Sivil Toplumla İlişkiler Müdürlüğü tarafından düzenlenen Gastronomi ve Turizm Derneği tarafından düzenlenen Elazığ Lezzet Şöleni Projesi’nin tanıtımı gerçekleştirildi. Etkinliğe AK Parti Elazığ milletvekilleri Zülfü Demirbağ ve Sermin Balık, Elazığ Belediye Başkan Yardımcısı Nazif Bilginoğlu, Elazığ Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Asilhan Arslan, kurum müdürleri ve çok sayıda davetli katıldı. Bir otelde gerçekleştirilen tanıtım toplantısında, Elazığ’ın yöresel yemekleri olan, Harput köfte, sırın, peynirli ekmek, taş ekmeği ve Palu tavanında aralarında olduğu 75 yemek görücüye çıktı.
Yaklaşık 6 bin yıla dayanan eşsiz lezzetleri gün yüzüne çıkarttıklarını ifade eden Elazığ Gastronomi Kültür ve Turizm Derneği Başkanı Harun Seyran, "Umuyorum ki Elazığ gastronomisi Türkiye’de birinciliğini ispatlayana kadar çalışmalarımıza devan edeceğiz. Bir numara olmadan bırakmayacağız. Bize bu programı yapmakta desteklerini esirgemeyen değerli Belediye Başkanımıza ve Ticaret Oda Başkanımıza ve tüm paydaşlarımıza teşekkür ediyorum." dedi.

"ELAZIĞ GATRONOMİ BÖLÜMÜNÜ ULUSAL VE ULUSLARARASI ALANA TAŞIYACAĞIZ"

Çok geniş bir yemek yelpazesi olan Elazığ mutfağı, bin 300’e yakın yemek çeşidinin olduğunu ifade eden Elazığ Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Asilhan Arslan da, "Bugün burada siz değerli misafirlerimize bu çok geniş yelpazenin belki çok küçük bir kısmını sunacağız. Ama şunu belirtmeliyim ki birçok medeniyete ev sahipliği yapmış bu kadim şehrin mutfağı, lezzeti ve kendine has tatları tanınırlık ve bilinirlik anlamında hepimizim ilgisini bekliyor. Ülkemizin her yeri ayrı bir güzelliğe sahip ve her yörenin lezzeti, gastronomisi yerel tat ve lezzetleri çok kıymetli. Biz bugün sizlerle farklı bir heyecan yaşıyoruz. İçişleri Bakanlığı ve Sivil Toplum İlişkileri Genel Müdürlüğü Prodes Projesiyle hazırlanan Elazığ Gastro Lezzet Şöleni 2021 Programı ile izlerin çok değerli katkılarıyla bugün Elazığ gastronomi kültürünü profesyonel ve bilimsel çalışmalar birleştirerek ulusal ve uluslararası alana taşıyacağız. Mutfak düzeni, sofra adabı, yemek zamanları, yörede yerli yetiştirilen meyvelerin saklanması, mutfak aletleri özel günlere ait yemekleri yemekle ilgili inanışları ve kendine münhasır yapısı ile Elazığ mutfağı içerisinde bin 300’e yakın yemek çeşidini barındıran bir derya gibi. Ülkemizde gastronomi alanında söz sahibi değerli hocalarımız Gastronomi Federasyon Başkanları, ünlü şeflerimiz, ulusal ve yerel gazeteciler ve gastronomi yotuberları ile bugün Elazığ’ımızın eşsiz tat ve lezzetlerini inceleyeceğiz. Orta Asya, Artuklu, Selçuklu ve Osmanlı mutfaklarından beslenen ve esinlenen saray yemeklerin bu eşsiz tatlarını bünyesinde barındıran Elazığ mutfağını ülkemize ve tüm dünyaya tanıtmak için yapılan her çalışmayı çok değerli buluyorum ve destekliyoruz." ifadelerini kullandı.

Kaynak: İHA
Yorumlar (0)
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Trabzonspor 14 36
2. Konyaspor 14 26
3. Hatayspor 14 26
4. Fenerbahçe 14 24
5. Alanyaspor 14 24
6. Başakşehir 14 22
7. Karagümrük 14 22
8. Galatasaray 14 22
9. Adana Demirspor 14 20
10. Beşiktaş 14 20
11. Antalyaspor 14 18
12. Gaziantep FK 14 18
13. Altay 14 17
14. Sivasspor 14 16
15. Giresunspor 14 16
16. Kayserispor 14 16
17. Öznur Kablo Yeni Malatya 14 13
18. Göztepe 14 11
19. Kasımpaşa 14 10
20. Rizespor 14 10
Takımlar O P
1. Ümraniye 13 27
2. Ankaragücü 14 27
3. Eyüpspor 14 27
4. Bandırmaspor 13 25
5. Erzurumspor 12 25
6. İstanbulspor 13 20
7. Tuzlaspor 12 20
8. Kocaelispor 13 20
9. Samsunspor 13 19
10. Adanaspor 14 18
11. Menemenspor 13 17
12. Gençlerbirliği 13 17
13. Boluspor 13 16
14. Denizlispor 13 15
15. Bursaspor 13 14
16. Manisa FK 14 14
17. Ankara Keçiörengücü 13 13
18. Altınordu 14 13
19. Balıkesirspor 13 7
Takımlar O P
1. Chelsea 14 33
2. Man City 14 32
3. Liverpool 14 31
4. West Ham 14 24
5. Arsenal 14 23
6. Tottenham 13 22
7. M. United 14 21
8. Wolverhampton 14 21
9. Brighton 14 19
10. Leicester City 14 19
11. Crystal Palace 14 16
12. Brentford 14 16
13. Aston Villa 14 16
14. Everton 14 15
15. Leeds United 14 15
16. Southampton 14 15
17. Watford 14 13
18. Burnley 13 10
19. Norwich City 14 10
20. Newcastle 14 7
Takımlar O P
1. Real Madrid 15 36
2. Atletico Madrid 14 29
3. Real Sociedad 15 29
4. Sevilla 14 28
5. Real Betis 15 27
6. Rayo Vallecano 15 24
7. Barcelona 14 23
8. Athletic Bilbao 15 20
9. Espanyol 15 20
10. Osasuna 15 20
11. Valencia 15 19
12. Villarreal 14 16
13. Celta de Vigo 15 16
14. Mallorca 15 16
15. Deportivo Alaves 14 14
16. Granada 14 12
17. Elche 15 12
18. Cádiz 15 12
19. Getafe 15 10
20. Levante 15 7