Protein ve sebzeyi bir arada bulundurması, tok tutması ve damak tadına uygunluğundan dolayı sahur ve iftar sofralarının vazgeçilmezi olan menemenin maliyeti geçen Ramazan’dan bu yana en az yüzde 149,9 oranında arttı.

Açık veri kaynaklarından derlediğimiz fiyat bilgilerini, 4 kişilik menemen üzerinden karşılaştırdığımızda, ortaya çıkan menemen maliyeti tablosu şu şekilde…

4 KİŞİLİK MENEMEN TARİFİ

4 kişilik menemen için gerekli malzemeler şunlar…

1 çay bardağı sızma zeytinyağı, 4 adet yumurta, 1 adet iri boy soğan, 4 adet sivri biber, 4 adet orta boy domates, 1 tutam tuz.

2021 RAMAZAN’INDA MENEMEN MALZEMESİ FİYATLARI

2021 Ramazan ayında 4 kişilik menemen için gereken malzemelerin fiyatları ve toplam maliyet şu şekilde:

Domatesin kilosu 7 TL. 4 adet orta boy domatesin gramı 520 grama denk geldiği için domates maliyeti yaklaşık 4 TL.

Sivri biberin kilosu ortalama 10 TL. 4 adet sivri biber 250 gram civarında geldiği için, 4 kişilik menemende kullanılacak olan biberin maliyeti yaklaşık 3 TL.

Kuru soğanın kilosu 3,50 TL. 1 adet iri boy kuru soğan 100 gram geldiği için, 4 kişilik menemende kullanılacak olan soğanın maliyeti yaklaşık 40 Kuruş.

Yumurtanın tanesi 1 TL, 4 adet yumurta 4 TL

100 ml sıvı yağ 1,5 TL.

Geçen yıl Ramazan ayında 4 kişilik menemen maliyeti yaklaşık 13 TL.

13 TL’DEN 32,5 TL’YE…

Bu Ramazan ayında 4 kişilik menemen için kullanılacak malzemelerin maliyetleri ise şu şekilde…

Domatesin kilosu 25 TL, 4 kişilik menemen için kullanılacak domates yaklaşık 13 TL.

Sivri biberin kilosu 25 TL, 4 kişilik menemen için kullanılacak sivri biber yaklaşık 7 TL.

Kuru soğanın kilosu 7 TL, 4 kişilik menemen için yaklaşık 1 TL.

Yumurtanın adedi 2 tl, 4 yumurta 8 TL.

100 ml sıvı yağ 3,5 TL.

Bu Ramazan ayında 4 kişilik menemenin maliyeti yaklaşık 32,5 TL.

SUCUKLU OLUNCA MALİYETLER DAHA DA ARTIYOR

Geçen günlerde AK Parti Grup Başkan Vekili ve Malatya Milletvekili Mahir Ünal ile birlikte gündeme gelen ‘sucuklu menemen’ fiyatları ise değişkenlik gösteriyor. Cinsi, markası ve fermente olup olmamasına göre sucuklu menemen fiyatlarındaki artışlarda ortalama aynı miktarda görülüyor.